HAPPY INDEPENCE DAY



Happy INDEPENDENCE DAY - JULY 4TH *** HAPPY BIRTHDAY

Le thi Khanh July 01 Huynh t Bich Lien july 23 ******* Mến chúc Các Bạn vui ngày sinh nhật cùng gia đình ,nhiều sức khoẻ và luôn may mắn NgocDung và nhom peda 67

Friday, August 19, 2011

Curiosites

 


suu tam
Than/Kimhoan
Paris

Tsunami japonais à l'intérieur d'une voiture


 

Document vraiment stupéfiant
 Yu Muroga est un livreur japonais. Il faisait sa tournée quand a eu lieu le tremblement de terre le 11 mars 2011. Comme la plus part des gens de son secteur, il ne se sentait pas menacé par le tsumani, vu qu'il se trouvait assez loin de la côte. Il a donc continué à conduire et faire son travail. La caméra HD installée sur son tableau de bord n'a pas seulement capturé les secousses mais aussi les moments qui ont suivi où plusieurs conducteurs se sont retrouvés bloqués par les eaux du tsunami.
La caméra HD installée sur son tableau de bord n'a pas seulement capturé les secousses mais aussi les moments qui ont suivi * *où plusieurs conducteurs se sont retrouvés bloqués par les eaux du tsunami. *
*La caméra n'a été retrouvée que récemment par la police prés du corps du passager de la voiture.*
cliquer sur le lien:
suu tam
Than/Kimhoan 
Paris

Thursday, August 18, 2011

CUỘC ĐỜI CHÓNG QUA


CUỘC ĐỜI CHÓNG QUA

Sống ở trần gian sao quá khổ
Con người trôi nổi mãi trong đời.
Ta như thuyền nhỏ theo giòng nước
Không thể an lòng bị cuốn trôi !

Cảnh đẹp bình minh - nắng buổi trưa
Chiều buồn tầm tả dưới cơn mưa.
Thời gian qua vội , luôn thay đổi
Nước cuốn hoa trôi thật hững hờ !

Sống đến bạc đầu còn tưởng nhớ
Thương ai ly biệt mãi mong chờ.
Xa xôi vạn dậm còn chung thủy
Xả hội bon chen vẫn đẩy xô !

Cơ hội qua rồi , không trở lại
Con người bị nước cuốn thuyền trôi.
Thời gian - vạn pháp luôn thay đổi
Tứ đại thân ta cũng rã rời !

Nghiệp lực đẩy đưa về cõi khác
Luân hồi quy luật mãi vô tư.
Chắc gì kiếp khác ta còn gặp
Cảm tạ tình người - chuyện thuở xưa !

Minh Lương Trương Minh Sung
suu tam
PBLan
Canada

Geoduck Clam


https://skydrive.live.com/view.aspx?cid=4696711205723ECB&resid=4696711205723ECB%212509
suu tam
PBLan
Canada

Wednesday, August 17, 2011

MẸ TÔI




(Một câu chuyện cảm động của một tác giả vô danh,
nhận được qua e-mail, mong được chia sẻ với mọi người trong Mùa Vu Lan Báo Ân Cha Mẹ 2011)
Suốt thời thơ ấu và cả khi lớn lên, lúc nào tôi cũng ghét mẹ tôi. Lý do chính có lẽ vì bà chỉ có một con mắt. Bà là đề tài để bạn bè trong lớp chế giễu, châm chọc tôi. Mẹ tôi làm nghề nấu ăn để nuôi tôi ăn học. Một lần bà đến trường để kiếm tôi làm tôi phát ngượng. Sao bà lại có thể làm như thế với tôi? Tôi lơ bà đi, tôi nhìn bà một cái nhìn đầy căm ghét rồi chạy biến. Ngày hôm sau, những đứa bạn học trong lớp la lên:
"Ê, tao thấy rồi. Mẹ mày chỉ có một mắt!".
Tôi xấu hổ chỉ muốn chôn mình xuống đất. Tôi chỉ muốn bà biến mất khỏi cuộc đời tôi. Ngày hôm đó đi học về tôi nói thẳng với bà:
" Mẹ làm con xấu hổ quá !".
Mẹ tôi không nói gì . Còn tôi, lúc ấy lòng tôi tràn đầy giận dữ. Tôi chẳng để ý gì đến cảm xúc của mẹ. Tôi chỉ muốn thoát ra khỏi nhà, không muốn liên hệ gì với mẹ tôi nữa. Vì thế tôi cố gắng học hành thật chăm chỉ, và sau cùng, tôi có được một học bổng để đi học ở Singapore.
 
Sau mấy năm học và tốt nghiệp, tôi trở về lại Sàigòn làm việc cho một công ty ngoại quốc, tôi lập gia đình với một người bạn gái cùng làm việc chung. Vợ tôi thì con nhà gia thế, tôi giấu nàng về bà mẹ của mình, tôi chỉ nói tôi mồ côi từ nhỏ, không có thân nhân. Tôi rất hài lòng với cuộc sống bây giờ, vợ con và những tiện nghi vật chất tôi có được. Tôi cũng có hỏi thăm tin tức xa gần ở dưới quê và được biết mẹ của tôi còn sống, bà vẫn còn ở trong căn nhà tranh vách đất của năm xưa không thay đỗi. Bà cũng lân la đó đây tìm kiếm tôi nhưng tôi thì bặc vô âm tín.
Bất ngờ ! một ngày kia, Bà xuất hiện đứng trước nhà tôi với thân hình tiều tụy già nua, áo quần rách rưới bà gõ cửa và nói rằng: nhà này có phải của cậu MINH không vậy ?. Hơn nữa, nhiều năm rồi bà không gặp tôi, thậm chí bà cũng chưa bao giờ biết con dâu hay các cháu. Cho nên, mấy đứa con tôi thấy bà già này đến gõ cửa chúng nó hoảng sợ la hét lên và bỏ chạy. Tôi thấy vậy vội chạy ra vừa giận vừa lo sợ vợ tôi biết chuyện, bèn hét lên:
"Sao bà dám đến đây làm con tôi sợ thế ? bà đi khỏi đây ngay!".
Mẹ tôi chỉ nhỏ nhẹ trả lời:
"Ồ, xin lỗi cậu, tôi nhầm địa chỉ!" và lặng lẽ quay đi.
Tôi không liên lạc với bà trong suốt một thời gian dài. Hồi nhỏ, mẹ đã làm con bị chúng bạn trêu chọc nhục nhã, bây giờ mẹ còn định phá hỏng cuộc sống đang có của con hay sao? Một hôm, nhận được một lá thư mời họp mặt của trường cũ gởi đến tận nhà, tôi nói dối vợ là phải đi công tác. Sau buổi họp mặt, tôi ghé về thăm căn nhà của mẹ, vì tò mò hơn là muốn thăm mẹ. Mấy người hàng xóm nói rằng bà ấy đã mất vài ngày trước đó và do không có thân nhân, cho nên hàng xóm đã lo mai táng xong rồi. Bà trước khi chết có viết để lại một lá thư nói với người hàng xóm: “nếu sau này có người thanh niên nào đến đây tìm tôi thì xin đưa họ lá thư này” Tôi nhận thư mà nước mắt tuông trào…và chết ngất trên các giòng chữ của Mẹ tôi để lại:
"Con yêu quý, Lúc nào mẹ cũng nghĩ đến con. Mẹ xin lỗi về việc đã đến thăm con bất ngờ và làm cho các cháu phải sợ hãi. Mẹ rất vui khi nghe nói con sắp về trường tham dự buổi họp mặt, nhưng mẹ sợ mẹ không bước nổi ra khỏi giường để đến đó nhìn thấy con. Mẹ ân hận vì đã làm con xấu hổ với bạn bè trong suốt thời gian con đi học ở đây. Con biết không ? hồi con còn nhỏ bé, con bị tai nạn và hỏng mất một mắt. Mẹ không thể ngồi yên nhìn con lớn lên mà chỉ có một mắt, nên mẹ đã cho con một con mắt của mẹ. Mẹ đã bán tất cả những gì mẹ có để bác sĩ có thể thay mắt cho con, nhưng chưa bao giờ mẹ hối hận về việc đó. Mẹ rất hãnh diện vì con đã nên người, và mẹ kiêu hãnh vì những gì mẹ đã làm được cho con. Con đã nhìn thấy cả một thế giới mới, bằng con mắt của mẹ, thay cho mẹ.. Mẹ thương con lắm, Mẹ...".
suu tam
HNhung
Houston 
 

Hạnh Phúc lang thang




https://skydrive.live.com/view.aspx?cid=4696711205723ECB&resid=4696711205723ECB%212511
 suu tam
VPLan
Bordeaux

Em Saigon


https://skydrive.live.com/view.aspx?cid=4696711205723ECB&resid=4696711205723ECB%212510
suu tam
VPLan
Bordeaux

Tuesday, August 16, 2011

Khóc bạn

Viết cho một nguời vừa nằm xuống

Anh Đoàn,

Và như thế, sau các anh Tôn thất Quang, Vĩnh Kim, Trần duy Nhiên, bây giờ đến lượt anh từ bỏ cuộc chơi, từ bỏ gia đinh, vợ con, bạn bè để một mình thênh thang đi về cõi vĩnh hằng.
Trong nhóm bạn bè Sư Phạm của mình hồi đó, anh là một nguời nói năng từ tốn, nhỏ nhẹ và chậm rãi. Tôi đã học được ở anh rất nhiều sự nhỏ nhẹ, chậm rãi và khiêm tốn đó. Là một trong nhiều nguời bạn cùng nhóm học tập với anh, ngoài những giờ học nhóm chung tại sân truờng Sư Phạm, tại thư viện hay tại nhà Lê Khanh, Ngọc Dung, tôi còn đuợc anh rũ về nhà ăn cơm với Ba Má và các em của anh vì biết tôi đang ở trọ và ăn cơm quán. Ba Má và các em đã xem tôi như một thành viên của gia đinh họ Hoàng. Ân tình đó vẫn mãi theo tôi đến tận bây giờ.
Buổi tối sau khi học xong và trước khi về nhà trọ, anh và tôi đã ra ngồi truớc hiên nhà đàn hát. Ngón đàn guitare của anh cũng bay bướm, tuyệt vời lắm. Anh còn nhớ không những bài hát theo điệu Boléro, Rumba hay Tango Habanera rất thịnh hành vào thời đó mà anh em mình thường hát chung với nhau ?
Và chắc anh cũng không quên “ Ban Tam Ca Lê Văn” gồm có anh, anh Vũ và tôi duới sự huớng dẫn tập duợt của anh và anh Vũ, đã một thời “ quậy tung và nổi đình nổi đám” trong những lần sinh hoạt lớp, những buổi Surprise Party hay những lần đi Picnic qua bản "Mưa Sài Gòn, mưa Hà Nội “ ?
Mới đây thôi, hôm Réunion của Khóa 1967 chúng ta tại Montréal Canada, lúc hát chung với Lê Khanh và anh Vũ, tôi đã buồn thiu vì nhớ đến giọng hát và tiếng đàn guitare của anh. Càng buồn hơn là vì trước đó một hôm, tôi nhận đuợc email của chị Thủy cho biết là anh đang trở bệnh nặng, đang nằm ở phòng hồi sức đặc biệt của Bệnh Viện 115 và có thể ra đi bất cứ lúc nào.
Bạn bè hỏi tôi tại sao đi dự Réunion mà mặt mày buồn thiu vậy ? Tôi đã định không nói, muốn đợi xong thời gian họp mặt mới báo cho bạn bè biết để các bạn khỏi mất vui. Nhưng khi đang ngồi ở phòng đợi của khách sạn, tôi bỗng bật lên:” Tôi vừa đuợc tin anh Đoàn trở bệnh nặng lắm, sợ không qua khỏi.”. Tất cả các anh chị đều lặng nguời đi sau khi xem xong email của chị Thủy mà tôi vừa in ra để mọi nguời cùng đọc.
Viết lên những dòng nầy để từ cõi vĩnh hằng đó anh biết rõ bạn bè anh thương quý anh đến chừng nào.
Chúng tôi, những bạn bè còn ở lại của anh, vẫn tiếp tục cầu nguyện để anh sớm đuợc siêu thăng nơi Miền Cực Lạc.
Và cũng mong anh ở trên chốn miên viễn đó phù hộ cho chị Thủy, cho các cháu, các anh chị em của anh và cho cả chúng tôi, những bạn bè của một thời Đại Học Su Phạm Sàigòn với anh tiếp tục đi nốt quảng đuờng đời còn lại.

Vĩnh biệt anh.

Trác

HOA CHO MẸ

Mẹ là dòng nước hiền hòa
Quanh năm êm chảy thiết tha bao tình
Mẹ là một ánh bình minh
Đang soi sáng rực con mình lối đi.

(Trích thơ của G.N.)
N.T.ĐA dịch THEO MẸ

Thi Cao - Post - Nguồn Dũng Lạc

Một ngày nọ, một ngôi mộ đơn sơ gần mộ cha mẹ tôi đã làm cho tôi chú ý đến. Ngôi mộ phủ nhiều hoa thường xuân. Vật trang trí đáng kể chỉ là một Thánh Giá gỗ đẽo bằng tay, trên đó khắc tên người và số tuổi : Hai mươi hai tuổi.
Mỗi lần đến đây, tôi đều nhận thấy ngôi mộ được chăm sóc cẩn thận. Trí tưởng tượng của tôi thêu dệt đủ chuyện về con người yểu mệnh nằm dưới lòng đất kia.
Lần kia, tôi nhìn thấy một người đàn ông đang bước đi xa dần ngôi mộ. Từ xa trông thấy ông có vẻ già. Tôi đoán chắc ông vừa đến thăm mộ của vợ mình. Cách đây hai năm, trong khi tôi dọn sạch mộ của mẹ mình, tôi đã nhìn thấy ông cúi gập người xuống mộ của vợ ông. Chúng tôi chào nhau rồi tiếp tục việc ai nấy làm. Thỉnh thoảng tôi lại nhìn trộm ông. Thấy ông không có dụng cụ gì để làm, tôi đề nghị cho ông mượn. Ông nhận lời với lòng biết ơn. Sau đó chúng tôi trò chuyện với nhau thoải mái và tôi hỏi đó là mộ ai vậy, ông trả lời :
- Đây là mộ mẹ tôi. Mẹ chết trẻ năm 1912 do bị sưng phổi. Lúc ấy tôi mới một tuổi rưỡi và thật sự chưa biết mẹ mình. Chính tôi đã làm cây Thánh Giá này cho mẹ. Tôi là người duy nhất đến thăm mẹ vì mẹ không còn đứa con nào khác. Cha tôi lấy vợ khác, và bà mẹ kế chỉ quan tâm đến các em cùng cha khác mẹ của tôi. Do đó tôi có thói quen đến đây để chuyện trò với mẹ, cả chuyện vui lẫn chuyện buồn. Sau đó, cuộc sống đưa tôi xa nơi đây nhưng tôi không bao giờ quên mộ mẹ. Với tôi, ngôi mộ chính là ngôi nhà thân thương như của những người khác. Khi tôi đến đây, tôi nghĩ như mình trở về nhà mình. Giờ đây tôi càng lúc càng khó đi lại. Nhưng bao lâu chân tôi còn đi được, tôi vẫn đến thăm mẹ ít là hai lần mỗi năm. Tôi đã 80 tuổi, ai biết tôi còn đến đây được mấy lần nữa…
Tôi im lặng lắng nghe, sửng sốt.
Nước mắt tôi tự nhiên chảy tràn : lần đầu tiên tôi gặp một tình yêu vô tư đến thế.
Tôi đã may mắn hơn vì còn nhớ bao kỷ niệm vui buồn về cha mẹ mình. Nhưng ông già dễ thương này có giữ kỷ niệm nào về mẹ đâu ? Có chăng là một ảnh chụp đã ố vàng của người mà người ta bảo đó là mẹ ông. Thế thôi.
Ông đã gắn bó sâu xa biết bao suốt cuộc đời khi thường xuyên đến thăm mộ một phụ nữ trẻ, mà ông chưa biết được tình mẫu tử.
Chúng tôi chào nhau. Tôi thật sự xúc động vì tôi biết cuộc đời vừa trao cho tôi một món quà tuyệt vời. Nó cho tôi nhận biết tình cảm chân thành của một con người bình thường và cao thượng đối với mẹ mình.
Trên đường về, tôi không ngừng suy nghĩ về chuyện này. Tôi quyết định nếu như thấy cỏ dại mọc lên bên mộ này, tôi sẽ dọn sạch ngay và chăm sóc ngôi mộ này như mộ của cha mẹ mình – thay cho người con già hiếu thảo ấy, một ngày nào đó …
Hồi ký của MARIA LÉVAY
suu tam
TTDiep
Houston

Monday, August 15, 2011

Phân Ưu

Vô cùng thương tiếc khi nhận được tin


Anh Hoàng Đình Đoàn

đả từ trẩn lúc 01g20 sáng ngày 15-8-11 tại Việtnam
Sự ra đi của anh đã để lại trong lòng những người thân yêu và những bạn hữu một niềm thương tiếc ...

Xin thành thật chia buồn cùng chị Bích Thuỷ và tang quyến

Nguyện cầu hương hồn Anh Đoàn sớm được siêu thoát.



 Nhóm Peda67,
Ngọc Dung và Nhóm  huynh đệ kết nghỉa Lê Văn

Ôi đàn bà !!!


Cho tôi hỏi đàn bà là chi rứa ???
Là những gì rung động trái tim ta
Làm cho ta cảm thấy nổi da gà
Là gặp gỡ, xốn xang, là tiếng sét...
Là hợp ‘gu’ vì cùng chung tính nết
Là âm thầm nhung nhớ lúc chia xa
Là nụ hôn. Ôi rợn cả thịt da
Là ẻo lả vòng tay nhưng rất chắc
Là mái tóc mùi chanh thơm hăng hắc
Là môi mềm ẩm tẩm bùa mê
Là đôi chân thoăn thoắt đến, đi ,về
Là son phấn ngào ngạt hương rực rỡ...
Là niềm vui cho hồn ta cởi mở
Là đắng cay, nhục nhã lúc ghen tuông
Là dễ thương trong những lúc thẹn thùng
Là bẳn gắt dữ dằn khi la lối
Là những người sợ ma về ban tối
Là ôm chặt để kiếm sự chở che
Là đắm say lúc má tựa vai kề
Là hay nói ‘Suốt đời yêu anh mãi’
Là cái tật suốt ngày hay lải nhải
Là chỉ mình lẽ phải. Các ông thua!!!
Là shopping hay đi sắm đi mua
Là phục vụ, đến gãy lìa xương sống
Là hay hờn, mặt chầm dầm một đống
Là hỏi gì không nói, gọi không thưa
Là ngoài trời vừa nắng lại vừa mưa
Là phải trái trắng đen không phân biệt
Là cãi cọ, ta vẫn là thua thiệt
Là chịu thua. Thôi đi ngủ cho xong
Là vắng nhà một bữa đã nhớ mong
Là đủ thứ hầm bà lằng trong đó
***********
Tạ ơn trời đàn bà vẫn còn đó
Để đàn ông vẫn còn có niềm vui
Chỉ đàn ông . Thôi chết quách cho rồi
Không đàn bà. Ôi chẳng thà tận thế.
suu tam
PBLan
Canada


Con gì thế ?


Trên băng ghế người thanh niên đọc báo
Cạnh cha già dưới bóng mát cây xanh
Chú sẻ con bay đến hót trên cành
Cha liền hỏi đó là con gì thế ?
Con vội đáp "ấy là con chim sẻ"
Nhìn chú chim, cha lại hỏi người con
Nén bực mình, âm giọng khó chịu hơn
"Tôi đã bảo với cha là chim sẻ !"

Nghe tiếng động, chim bay cao thật lẹ
Hướng theo chim, tay che mắt nhìn xa
Giọng trầm trầm cha lại hỏi lần ba
Cũng như trước "đó là con gì thế ?"
"Con chim sẻ, Cha à, con chim sẻ !"
Nhìn cha già, với đôi mắt đứng tròng
Và tuông ra những bực bội trong lòng
*Dằn từng chữ, hét to* *"con... chim... sẻ"

Cha lại hỏi lần thứ tư "gì thế ?"
Con hét lên nghe lớn tiếng nặng lời
"Ông đang làm gì vậy? hả Ông ơi !"
"Tôi đã nói bao nhiêu lần rồi nhé"
"Là chim sẻ, đó là con chim sẻ"
"Có biết không? sao cứ muốn hỏi hoài?"
Cha đứng lên ra dấu chờ chút thôi!
rồi cất bước. Con hỏi: "đi đâu thế?"
Vào nhà lấy đem ra trang nhật ký
Trao vào tay, bảo đọc lớn nghe con!
Nghe lời cha, cất giọng đọc trầm buồn
Từng câu chữ từng cảm thương vời vợi !

"Vài ngày nữa con trai đầy ba tuổi
Hai cha con ngồi ghế đá công viên
Một chú chim đang nhảy nhót cạnh bên
Con lên tiếng hỏi tôi "con gì thế?"
Nghe con hỏi, tôi trả lời "chim sẻ"
Hăm mốt lần, con vẫn hỏi một câu
Hăm mốt lần, "là chim sẻ" giống nhau
Tôi ôm nó mỗi lần nghe con hỏi
Cứ như thế, bên trả lời bên hỏi
Cứ lập đi lập lại mãi không ngừng
Niềm yêu thương thay vì phải nổi khùng
Với đứa bé đầy vô tư tuổi nhỏ. "

Tình phụ tử vẫn cao như thế đó
Mới biết đời nước mắt vẫn chảy xuôi
Trả cho cha, cao lắm bốn lần thôi
Lòng hậm hực, đã buông lời bất mãn
Công nuôi dưỡng, cha cho con vô hạn
Hăm mốt lần, lòng tràn ngập thương yêu
Cho thì nhiều, khi nhận chẳng bao nhiêu
Cũng vui vẻ! Ôi lòng cha cao quý!
Vòng tay siết, ôm cha mắt ngấn lệ
Đôi môi này xin gửi một nụ hôn
Trong thâm tâm lòng cảm xúc vô vàn
Nay đã hiểu lòng cha như núi Thái.

Con xin nguyện nhớ ơn cha mãi mãi !
suu tam
Lily Kwang

Sunday, August 14, 2011

Những hiểu lầm về canh

- Canh là món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa ăn hàng ngày nhưng cùng
với đó là rất nhiều hiểu lầm:
Canh xương bổ sung can-xi
“Ăn cái gì bổ cái đó, canh xương bổ sung can-xi”, đây là câu mọi người thường hay nói, nhưng thực tế không phải như vậy. Lượng can-xi ở trong xương có thể dung hòa vào trong canh là rất thấp, 10kg xương hầm lên thành canh thì lượng can-xi còn không đủ 150mg. Có người đã từng làm một cuộc kiểm nghiệm, trong một bát canh xương có khoảng 2-3mg canxi. Nếu tính theo quy tắc mỗi người một ngày cần có 800mg can-xi thì phải cần 300-400 bát canh/ngày mới đáp ứng đủ nhu cầu canxi cho cơ thể.
Ăn thịt không bằng uống nước canh
Mùi vị trong nước canh thông thường ngon hơn vị thịt trong canh, vì thể mọi người hiểu nhầm rằng những “tinh hoa” trong thịt đều chạy vào hết trong canh rồi, cho nên dinh dưỡng trong canh tốt hơn trong thịt, hình thành câu “Ăn thịt không bằng uống nước canh”.
Thực tế mùi vị trong canh hầm lâu là do một số nitơ trong thịt lọt ra ngoài tan vào trong canh, nhưng đa phần protein trong thịt vẫn ở trong trạng thái “tĩnh” mà không tan ở trong nước. Canh mà được hầm từ 2 tiếng trở lên thì hàm lượng protein thịt tan ra cũng chỉ khoảng 5%, tức là 95% dinh dưỡng vẫn còn nguyên trong thịt. Vì vậy, chỉ uống nước canh không ăn thịt chỉ là làm hài lòng cảm giác ngon miệng, còn đại lượng
thành phần dinh dưỡng vẫn lưu lại ở trong thịt.
Ai cũng có thể ăn được canh đặc

“Canh càng đặc, dinh dưỡng càng cao” . Trên thực tế thì không phải thế. Xương lợn, thịt gà, thịt vịt vv sau khi hầm lên với nước thì có thể giải phóng hợp chất hữu cơ, kiềm purine và axit amin. Hiển nhiên, canh càng đặc thì các chất này càng nhiều. Tuy nhiên thời gian dài dung nạp quá nhiều purine thì sẽ dẫn đến axit latic tăng cao, đây cũng chính là nguyên nhân dẫn đến bệnh Gout.
Vì vậy, những người mắc bệnh Gout, bệnh tiểu đường thì không nên ăn canh quá đặc, vì nếu dung nạp quá nhiều purine sẽ tăng thêm gánh nặng cho gan và thận, không có lợi khống chế bệnh tiểu đường.
Thời gian hầm canh càng lâu, dinh dưỡng càng nhiều Rất nhiều người nghĩ rằng canh càng hầm lâu thì dinh dưỡng càng nhiều, vì vậy khi hầm canh thì hầm suốt mấy tiếng đồng hồ. Thực ra, thời gian hầm canh càng lâu thì rất nhiều dinh dưỡng sẽ bị phá hỏng, thời gian hầm lâu protein sẽ biến chất càng nhiều, vitamin cũng bị mất đi nhiều. Canh hầm lâu chỉ hàm chứa lượng protein, chất đường và khoáng chất khiêm tốn vì thế chỉ có thể nói canh này nhiều dinh dưỡng hơn một chút so với nước lọc mà thôi. Vì vậy, hầm canh không nên để thời gian quá lâu, thông thường trong vòng 2 tiếng là thích hợp nhất.

Dương Hằng
Theo health.sohu
suu tam
Lily Kwang
La

How the world works lately...

If a man cuts his finger off while
Slicing salami at work,
He blames the restaurant.

If you smoke three packs a day
For 40 years and die of lung cancer,
Your family blames the
Tobacco company.

If your neighbor crashes
Into a tree while driving home drunk,
He blames the bartender.

If your grandchildren are



Brats without manners,
You blame television.

If your friend is shot by a
Deranged madman,
You blame the gun manufacturer ..

And if a crazed person breaks
Into the cockpit and
Tries to kill the pilot at 35,000 feet,
And the passengers
Kill him instead,
The mother of the crazed deceased
Blames the airline.

I must have lived too long to
Understand the world
As it is anymore.

So, if I die while my OLD WRINKLED BUTT
is parked in front of this computer,
I want all of you to
blame Bill Gates.

 
Have a nice day!

suu tam
NTNgan
Houston

Bông Hồng Cài Áo

Tháng bẩy là mùa lể VU Lan, mùa báo hiếu,mời thưởng thức
Chùa Hoằng Pháp

http://www.youtube.com/watch?v=xeVTIAUqnTM&feature=related
Hương Giang -

http://www.youtube.com/watch?v=KVeUSZcp-XA&feature=related
--Hương Lan & Xuân Mai

http://www.youtube.com/watch?v=a_2wh_5SBOw&feature=related
Mỹ Tâm - Tình Mẹ

http://www.youtube.com/watch?v=uOXaQ_eN73A&feature=related

suu tam
VPL
Bordeaux