suu tam
MNLam
Cali
Friday, November 30, 2018
Thursday, November 29, 2018
Wednesday, November 28, 2018
Tuesday, November 27, 2018
Monday, November 26, 2018
Sunday, November 25, 2018
How to Make Turducken Recipe
What is turducken?
It is a chicken stuffed inside a duck which is then stuffed inside a turkey. The term turducken comes from the combination of tur(key), duck, and (chick)en.
It's fast becoming a popular recipe for Thanksgiving. Each slice contains portions of chicken, duck, and turkey with stuffing in between the layers. Plan on adequate preparation time. Turducken is not difficult to make, but it is a little time-consuming.
Prep Time: 1 hours,
Cook Time: 4 hours,
Ingredients:
2-3/4 cups prepared savory bread stuffing, at room temperature, divided use
2 cups prepared cornbread stuffing, at room temperature, divided use
1/4 cup chopped pecans
1/2 cup whole berry cranberry sauce
1 (10 to 12-pound) turkey, deboned
1 (4 to 5-pound) duck, deboned
1 (3 to 4 pound) chicken, deboned
4 Tablespoons butter
3 cloves garlic, cut in quarters
6 fresh sage leaves
2 Tablespoons fresh thyme leaves
1 Tablespoon browning sauce (such as Gravy Master® or Kitchen Bouquet®)
1 Tablespoon olive oil
Kosher salt and freshly ground black pepper
Preparation:
Have the turkey, duck, and chicken already deboned (save the bones for stock) before you begin to assemble the turducken. Keep all of the poultry refrigerated until you are ready to use it. Do not assemble turducken until you are ready to bake it in order to avoid foodborne illness from contaminated stuffing.
Measure out 2-1/4 cups of bread stuffing and set aside. Place remaining 1/2 cup of bread stuffing in another bowl and add 1/2 cup of the cornbread stuffing along with the whole berry cranberry sauce and pecans. Toss gently to combine. Place remaining 1-1/2 cups cornbread stuffing aside. You should have 3 separate stuffings.
In a food processor fitted with the metal blade, combine butter, garlic, sage, and thyme until herbs are finely chopped.
Run your hand under the skin to separate and make a pocket, but do not separate skin completely from the meat. Distribute the butter herb mixture evenly under the skin.
Rub the skin of the turkey with the browning sauce (promotes even browning but doesn't add flavor), then the olive oil. Sprinkle generously with kosher salt and freshly ground pepper.
Flip the turkey over so it is open and skin-side down. Sprinkle with salt and pepper.
Preheat oven to 300 F.
Spread bread stuffing evenly over turkey cavity. Place duck on top of bread stuffing, skin-side down.
Spread cranberry nut stuffing on top of open duck cavity. Top with chicken, skin-side down.
Spread cornbread stuffing on top of open chicken cavity. Skewer the back of the chicken closed. Bring up the sides of the duck to cover the chicken. Skewer the back of the duck closed. Repeat process with the turkey. Carefully turn the turducken over, so it is seam-side down and breast-side up. Remove all skewers except the last one holding the turkey together.
Place turducken in a heavy roaster. Roast 3 to 4 hours, until meat thermometer inserted in the very center of the chicken stuffing reaches 165 F. Baste once per hour with pan juices. If turducken begins to get too brown, tent loosely with heavy-duty aluminum foil that has been coated with vegetable spray.
Let turducken rest 30 minutes before carving. To serve, slice turducken across the breast to show off each layer.
Yield: 12 to 14 servings
"May your Stuffing be Tasty
May your potatoes'n gravy have vary a lump
May your yams be delicious
May your pies take a prize
May your THANKSGIVING dinner stay off your Thighs"
HAPPY THANKSGIVING EVERYONE!!!
NgocD
Saturday, November 24, 2018
Mùa thu
Mây trời cứ mượn áo aiThả thêm lá rụng cho tê tái lòngTình yêu đâu chẳng đã xongEm đi sao để lại lòng vấn vươngVàng đỏ lá nhuôm bình thườngSao mây tím tím thì nhường cho anhLang thang dẫm lá sao đànhCon tim tan vỡ trên cành tiếng chimTiếng đâu lẻ bạn mong tìmNgẩn ngơ theo gió sầu thêm não nùngMưa thu chẳng gột nhớ nhungBỗng nhiên chợt tới cung sầu nào điLM
Friday, November 23, 2018
Thursday, November 22, 2018
Wednesday, November 21, 2018
Tuesday, November 20, 2018
Monday, November 19, 2018
Sunday, November 18, 2018
Saturday, November 17, 2018
Cắm hoa vào thứ nước này,để 15 ngày không héo
Dùng nước để cắm hoa là cách mà ai cũng làm mỗi ngày để giữ hoa tươi lâu. Tuy nhiên, với cách này, chỉ 2 - 3 ngày sau là hoa đã bắt đầu tàn. Nếu bạn chăm chỉ thay nước mỗi ngày thì cũng chỉ khoảng 5 ngày sau là hoa không còn được tươi tắn như ban đầu nữa.
Tuy nhiên, nếu bạn thay bằng nước ngọt có ga thì hoa sẽ tươi hơn rất nhiều, thậm chí tới 10 ngày sau. Hãy cùng thử nhé!
Thay vì dùng hoàn toàn nước, các bạn thay thế 50% lượng nước bằng nước ngọt có ga để cắm hoa. Không cần cho thêm bất kì thứ gì khác, bạn chỉ cần đổ nước sạch vào 1/2 bình, sau đó đổ nước ngọt có ga vào tới khi đầy bình.
Sau đó các bạn cắm hoa vào và đặt ở nơi mà mình thích.
Và đây là kết quả sau 10 ngày....
Do bên trong nước ngọt có các chất dinh dưỡng cung cấp cho hoa, nhờ đó sẽ giữ hoa tươi lâu hơn.
suu tam
PBLan
Canada
Friday, November 16, 2018
Thursday, November 15, 2018
Wednesday, November 14, 2018
Chớm thu
Thu về lá rải sân trườngMỗi ngày đi học thương thương dáng gầyGót chân xin nhẹ bước mâyVô tình chớ dẫm con tim héo nàyMây trời có lãng đãng bayNgập ngừng mới chớm heo may ái tìnhCũng mong giữ mãi hương trinhĐể anh quét lá mang tình đốt thơ
LM
Tuesday, November 13, 2018
Monday, November 12, 2018
Những câu chuyện trùng hợp khó tin
1. Gà mái hóa thành gà trống
Tháng 6/2008, bà Gill Whiteley sống tại Treales, Preston (Anh)đã vô cùng kinh ngạc khi chú gà mái Honor của mình đột nhiên tự chuyển giới thành gà trống. Bà Gill không thể tin vào tai mình khiHonor cất tiếng gáy dõng dạc và vô cùng sửng sốt khi trên đầu của chú gà mái quen thuộc là chiếc mào đang mọc to hơn, yếm thịt dưới cổ cũng dài hơn nhanh chóng.
Sau khi lên mạng tìm hiểu hiện tượng này, bà Gill mới biết được rằng hiện tượng thay đổi giới tính này ở gà chỉ xảy ra xác suất 1/10.000 và diễn ra khi chú gà mái có buồng trứng bị tổn hại, hàm lượng testosterone tăng lên, làm biến đổi hình dáng và tập quán sống của con gà từ cái sang đực.
2 Dự đoán chính xác 100% kết quả xổ số
Tháng 9/2009, ảo thuật gia người Anh 39 tuổi Darren Brown thực hiện màn dự đoán tường thuật trực tiếp trên truyền hình kết quả xổ số. Điều đáng kinh ngạc là anh đã đoán trúng 100% 6 con số trúng giải và dành được số tiền thưởng 2 triệu 400 nghìn bảng Anh.
3 đời cha con, ông nội sinh cùng 1 ngày
Tỷ lệ được xác nhận là 1/272910 này xảy ra tại gia đình đang sống tại thành phố Romford, Essex (Anh). Cháu đích tôn Ben Fox ra đời vào đúng ngày sinh nhật ông nội Harry Fox 61 tuổi và cha ruộtLee Fox.
suu tam
4-Sinh đôi 1 da đen 1 da trắng
Tháng 7/2010, khi Carol Fraser (42 tuổi) biết rằng mình đang mang bầu sinh đôi cô đã có 1 dự cảm hết sức đặc biệt. Và cho tới khi 2 đứa bé 1 trắng 1 đen ra đời thì vợ chồng cô mới thực sự tin vào điều kỳ diệu trong cuộc sống.
Minhnguyet
VN
Sunday, November 11, 2018
Saturday, November 10, 2018
Hình Ảnh Cũ Những Địa Danh Của VN
Cần Thơ Ngày Cũ
**
Cam Ranh 1966-1972
**
Sai Gòn 1950 – 1975
**
Vĩnh Long Ngày Cũ
**
Nha Trang ngày cũ
**
Dalat ngày cũ
**
Pleiku ngày cũ
**
Ban Mê Thuột ngày cũ
**
Phan Rang ngày cũ
**
Quy Nhơn ngày
Bình Định ngày cũ
Vũng Tàu ngày cũ
Bình Dương ngày cũ
Biên Hòa
**
Thủ Đức – Dĩ An
Quảng Trị
Huế xưa
Quảng Nam
Quảng Tín
**
Quảng Ngãi
Phước Tuy
**
Bình Long & Phước Long
**
Hậu Nghĩa
**
Long An
suu tam
MNLam
Cali
MNLam
Cali
Friday, November 9, 2018
Loại thức uống kì diệu giúp hồi sinh 2 quả thận chỉ trong có 1 ngày
Thận của bạn phải làm việc cực nhọc suốt 24/7, nên mỗi khi thấy cơ thể mệt mỏi, thiếu tập trung, bạn hãy cân nhắc việc thanh lọc thận.
làm sạch máu, kiểm soát các độc tố xâm nhập vào cơ thể qua đường ăn uống, hít không khí và nước.
Gan và thận là bộ đôi luôn sát cánh bên nhau giúp bạn có được làn da và vóc dáng lý tưởng. Tuy nhiên, với lượng độc tố rất cao mà chúng ta phải đối mặt hàng ngày, đôi khi bạn phải chú ý nhiều hơn vào việc thanh lọc thận, để thận được nghỉ ngơi. Điều này giúp cơ thể tái tạo sức khỏe tốt hơn. Mỗi năm bạn nên tiến hành thanh lọc thận 1 lần.
Gan và thận là bộ đôi luôn sát cánh bên nhau giúp bạn có được làn da và vóc dáng lý tưởng. Tuy nhiên, với lượng độc tố rất cao mà chúng ta phải đối mặt hàng ngày, đôi khi bạn phải chú ý nhiều hơn vào việc thanh lọc thận, để thận được nghỉ ngơi. Điều này giúp cơ thể tái tạo sức khỏe tốt hơn. Mỗi năm bạn nên tiến hành thanh lọc thận 1 lần.
Thận phải làm việc vất vả, hầu như không ngơi nghỉ nên rất dễ bị quá tải.
7 dấu hiệu bạn cần phải thanh lọc thận
1. Bạn thấy mệt mỏi hơn bình thường.
2. Bạn thấy đau thận sau khi ăn một số loại thực phẩm (chẳng hạn thực phẩm đã qua chế biến).
3. Da bạn có vấn đề, chẳng hạn như bệnh eczema, mụn hoặc ghẻ.
4. Bạn bị mất cân bằng hóc-môn hoặc cảm thấy u uất, trầm cảm.
5. Bạn từng bị sỏi thận.
6. Bạn bị tăng cân và trương bụng.
7. Bàng quang của bạn có vấn đề hoặc bị nhiễm trùng đường tiết niệu.
Việc tiêu tiểu khó khăn có thể do thận gặp vấn đề
3 thức uống giúp thanh lọc thận
1. Dưa hấu
Dưa hấu chiếm 92% là nước, sẽ giúp bạn lọc xổ thận và bài trừ những hạt sỏi nhỏ. Dưa hấu cũng rất giàu kali, một khoáng chất giúp làm tan sỏi thận.
Nguyên liệu:
- 300g dưa hấu
- 1 quả chanh gọt vỏ
Cách làm: Cho nguyên liệu vào máy xay đều và thưởng thức.
Dưa hấu có nhiều kali và khoáng chất
2. Cà rốt và dưa chuột
Đây là bộ đôi siêu thực phẩm, khi được kết hợp, chúng sẽ giúp lọc bỏ axit uric dư thừa ra khỏi thận. Bên cạnh đó, hàm lượng dồi dào dưỡng chất trong cà rốt và dưa chuột còn giúp thanh lọc độc tố để thay bằng các dưỡng chất thiết yếu.
Thận có chức năng lọc máu, vậy nên nếu thận không thể thực hiện tốt chức năng này, bạn sẽ mắc các bệnh về da như eczema hay mụn. Vì thế, uống hỗn hợp này sẽ giúp lọc máu, cho bạn làn da trắng sáng rạng rỡ.
Cà rốt và dưa chuột loại bỏ axit uric dư thừa
Nguyên liệu:
- 2 củ cà rốt
- 1 quả dưa chuột lớn
Cách làm: Cho vào máy xay đều và thưởng thức.
3. Củ dền
Củ dền là một siêu thực phẩm giải độc cho gan và túi mật, giúp thận đẩy hết độc tố ra ngoài. Loại thực phẩm này bảo vệ cơ thể khỏi tình trạng viêm nhiễm và bệnh nấm. Xay củ dền làm nước ép để uống sẽ giúp bạn hấp thụ nhiều dưỡng chất hơn là ăn nguyên củ. Nếu bị sỏi thận, bạn nên uống nước ép củ dền để làm tan sỏi và tống khứ ra ngoài dễ dàng.
Nguyên liệu:
- 120g củ dền
- 90g bắp cải tím
- 1 cọng cần tây
Cách làm: Cho vào máy xay đều và thưởng thức.
Lưu ý: Những công thức này có thể không phù hợp với người tiểu đường hay mắc bệnh đường huyết.
suu tam
MNLam
Cali
Thursday, November 8, 2018
Bé gái Việt 7 tuổi giành giải nhất cuộc thi piano quốc tế ở New York
Trần Băng Tâm (giữa) tại một buổi trao giải. (Nguồn: Vietnam+)
Với tiếng đàn trong trẻo, Trần Băng Tâm - cô bé 7 tuổi đến từ Việt Nam - đã chinh phục các khán giả có mặt trong khán phòng của nhà hát danh tiếng nhất thế giới Carnegie Hall ở New York.
Vượt qua hàng chục đối thủ "nặng ký" với nhiều loại nhạc cũ, ở nhiều lứa tuổi khác, Trần Băng Tâm, thí sinh nhỏ tuổi thứ hai, đã đoạt giải nhất cuộc thi tài năng American Protege do Carnegie tổ chức và được mời biểu diễn tại nhà hát Carnegie (New York) hôm 30/6.
Để nhận được giải lớn của cuộc thi, từ Việt Nam, Băng Tâm đã gửi hai bài dự thi của mình được thu vào đĩa đến Ban tổ chức tại New York.
Ban giám khảo đánh giá các bài dự thi của Băng Tâm đều là các bản nhạc đòi hỏi tính kỹ thuật cao, khó chơi so với độ tuổi của Băng Tâm như "Sonatine No. 3 Op. 6" của Clementi, "The Flight of Bumble Bee" của Rimsky Korsakoff.
Nghệ sỹ piano Khánh Linh (Học viện Âm nhạc Quốc gia Việt Nam), giáo viên đã đồng hành cùng Khánh Linh trong suốt 3 năm qua cho biết để đạt được thành tích cao nhất này, Băng Tâm phải luyện đàn đều đặn ít nhất 2 tiếng một ngày suốt hơn 2 năm. Mặc dù có một trí nhớ tuyệt vời về giai điệu nhưng Băng Tâm vẫn luyện đàn theo các bản nhạc một cách bài bản.
[Trần Băng Tâm - 'Nốt nhạc nhỏ' thánh thót giữa thành Rome cổ kính]
Khi được thông báo đoạt giải, dù không nhận được nhiều hỗ trợ từ Ban tổ chức giải, nhưng gia đình và cô giáo Khánh Linh vẫn quyết định đưa Băng Tâm đến tham gia lễ trao giải và biểu diễn ở đêm Gala cùng các thí sinh đến từ nhiều quốc gia trên thế giới như Trung Quốc, Australia, Canada, Mỹ...
Hiện Băng Tâm là học sinh trường phổ thông quốc tế Newton. Em học đàn piano từ năm 4 tuổi và đã đạt được rất nhiều giải thưởng trong nước và quốc tế, tiêu biểu là giải nhất cuộc thi âm nhạc Grand Virtuso Prize tại Rome, Italy, năm 2017, giả 3 cuộc thi piano Rising Star 2018 tại Berlin, Đức, giải nhất cuộc thi âm nhạc Grand Virtuso Prize 2018 tại Vienna, Áo, và giải nhất cuộc thi âm nhạc Golden Classical Music tại New York năm 2018.
Tháng Bảy tới đây, Băng Tâm sẽ tới Australia để dự cuộc thi âm nhạc Sydney Eisteddfod 2018.
American Protégé là cuộc thi dành cho các nhạc sỹ, ca sỹ, vũ công, diễn viên trẻ, được tổ chức hàng năm tại nhà hát huyền thoại Carnegie Hall. Đây còn được coi là nơi đem đến những cơ hội chưa từng có để những nghệ sỹ có thể phát triển sự nghiệp lên một tầm cao mới.
American Protégé được xây dựng bởi những nhà quản lý nổi tiếng trong nền công nghiệp giải trí của Mỹ đến từ các chương trình nổi tiếng như The Tonight Show Starring Jimmy Fallon, Today Show của NBC, Ellen DeGeneres TV Show…
Giám đốc phụ trách nghệ thuật của giải năm nay là nghệ sỹ lừng danh Michael Tishman./.
suu tam
PQT
Canada
Wednesday, November 7, 2018
Thu mơ
Thu tới mang về với mộng mơ
Hàng cây vẫn đứng tự bao giờ
Gió lay nhẹ thổi rung rinh lá
Nỗi buồn le lói sáng bơ vơ
Xin gửi mây bay những vần thơ
Nhung nhớ người ơi tự bao giờ
Lá thu còn rụng chừ còn đợi
Ghế xưa hò hẹn vẫn trống trơ
Ngày nào sương đọng chớm nắng thu
Mây lãng đãng trôi gió ngủ bù
Mặt hồ yên lắng trong xanh nước
Tay nắm chưa buông chẳng có ngờ
Thế rồi thu hết ngỡ trong mơ
Người bươc nơi đâu ghế đợi chờ
Bâng khuâng còn lại hồ thu vắng
Lá rụng bao chiều trút ngẩn ngơ
LM
cali
Lạ lùng
Một trong những cây trái kỳ dị là loài dừa thấp này. Loài dừa cho quả dù cho thân mới chỉ cách đất vài chục cm.
Cây mận trĩu quả dù thân không hề lớn.
Loại đậu xoắn như con rắn lục.
Chùm cà chua nhiều trái.
suu tamLoài cau thân thấp nhưng trái rất sai.
MNLam
Cali
Subscribe to:
Posts (Atom)