HAPPY INDEPENCE DAY



Happy INDEPENDENCE DAY - JULY 4TH *** HAPPY BIRTHDAY

Le thi Khanh July 01 Huynh t Bich Lien july 23 ******* Mến chúc Các Bạn vui ngày sinh nhật cùng gia đình ,nhiều sức khoẻ và luôn may mắn NgocDung và nhom peda 67

Tuesday, September 3, 2013

Nhạc xưa


Posted by peda67 at 12:24 PM 0 comments

Già Ơi, Chào Mi !

 
Xưa tê sáu chục đã già,
Bi chừ tám chục vẫn là còn son.
Điện thoại tán gẩu cười giòn,
Tiá lia như thuở trăng tròn mười lăm.
Tại răng ta phải quan tâm?
Chuyện ngồi xe đẩy hay cầm batoong.
Cứ tin mình vẫn còn ngon,
Dù đủ chín chục hay tròn một trăm.
Việc chi khóc kín, than thầm!
Trời cao dù “ sập cái rầm”  đã sao?
Bỏ qua những chuyện tào lao,
Dùng InterNet nói khào mua vui.
Hảy yêu đời như tụi tui!
Khi gần nhắm mắt còn cười nhăn răng .Rolling on the floor laughing
 
TQ TTT.
Internet mania,
suu tam
VHDiep
Suisse
Posted by peda67 at 12:16 PM 0 comments

Monday, September 2, 2013

Thơ Nguyễn thị Thanh Dương: 12 MÙA THƯÔNG NHỚ

  

  12 MÙA THƯƠNG NHỚ.
( Cảm hứng với “Những mùa hoa đặc trưng cho 12 tháng)
 
Tháng Giêng em biết yêu anh rồi đó,
Như hoa Đào nũng nịu với mùa Xuân,
Những Đào phai, Đào bích và  Đào hồng,
Đẹp mong manh trong làn mưa bụi mỏng.
                          Cuối tháng Hai, ngày Xuân còn đẹp lắm,
                          Mơ về anh hoa Sưa trắng góc trời,
                          Chỉ một làn mưa hay gío nhẹ thôi,
                          Hoa rơi rụng trên đường. Phù du qúa.
Tháng Ba đến em vì anh rực rỡ,
Chạnh lòng ai hoa Gạo đỏ ngày Hè,
Những người con đi lang bạt xa quê,
Nhớ màu nắng, màu hoa mùa Hè cũ.
                             Tháng Tư nồng nàn ruộng Loa Kèn nở,
                              Hoa trắng thơm tho tình em yêu anh,
                              Hoa theo xe, theo quang gánh đi rong,
                              Qua khắp phố tìm anh trao thương mến.
Tháng Năm bắt đầu Bằng Lăng sắc tím,
Em lãng mạn mặc áo tím như hoa,
Bằng Lăng và em một buổi chiều mưa,
Không có anh tím cả chiều thương nhớ.
                              Bằng Lăng chưa phai, đến mùa Phượng Vỹ,
                              Cháy đỏ sân trường, cháy đỏ tình ơi,
                              Hoa của học trò tâm hồn tinh khôi,                        
                              Không là học trò tình em vẫn trẻ.                             
Em tháng Sáu thẹn thùng Sen hé nụ,
Bao điều ấp ủ chưa nói cùng anh,
Sáng sớm tinh mơ trên chiếc thuyền con,
Ra ao hái Sen chọn từng hoa đẹp.
                              Tháng Bảy anh ơi Hướng Dương vàng rực,
                              Hoa hướng mặt trời, em hướng về anh,
                              Hồn em hoa Xà Cừ nhỏ, mong manh,
                              Tương tư anh, hoa rụng chùm hoa héo.                            
Em khóc đấy, mưa Hạ về khắp nẻo,
Hoa Dâu Da Soan tháng Tám trên cây,
Chùm hoa li ti  chỉ sợ gió lay,
Từng vạt hoa rơi xuống đường trải thảm.
                               Nhưng em vẫn chờ  hoa Sữa tháng Chín,
                               Mùa Thu về cùng với gío heo may,
                               Mùi hương ngọt ngào anh chẳng về đây,
                               Để hoa trắng ngả màu vàng thương nhớ.
Tháng Mười mùa Thu sẽ vàng thêm nữa,
Hoa Cúc buồn chuyển tiếp giữa Thu Đông,
Cúc vàng, Cúc trắng anh có thích không?
Em sẽ chọn bâng khuâng hai màu áo.
                              Hẹn hò đi anh cuộc đời ngắn ngủi,
                              Em hoa Lưu Ly màu tím thủy chung,
                              Gío thổi nhiều qua phố vắng. Em mong
                              Anh bên em gío tháng Mười Một lạnh.
Mùa Hoa Cải tháng Mười Hai rạo rực,
Những cánh đồng Hoa Cải em vẫn mơ,
Hoa quê mùa, giản dị. Anh về chưa?
Đừng để hoa nở rồi tàn. Tội nghiệp..
                          Hoa Cải vàng giữa ngày Đông gío rét,
                          Vẫn dịu dàng trong gío rét đong đưa,                       
                          Em yêu anh tha thiết mùa từng mùa,
                          Mười hai tháng, mười hai mùa thương nhớ.
             Nguyễn Thị Thanh Dương.
                  ( April, 14 - 2013)
 
Mời xem
 
sưu tam
VPLan
Bordeaux
Posted by peda67 at 8:26 PM 0 comments

Young Rhyperior Q play piano


Xin mời qúy ông bà nghe.
Cháu có biệt danh là Rhyperior Q, cháu ngoại của một người bạn tôi.
Cháu đánh 2 bài:

                  1/ Waltz Opus 64 No 1 của Chopin
và               2/ Sonatina opus 20 No 2 của Kuhlau

                http://www.youtube.com/watch?v=YJkpYY15R1Y (Preview)

  Chopin

                http://www.youtube.com/watch?v=691Q4d1fR60 (Preview)

 Kuhlau


suu tam
PQT/Canada
VPLan /Bordeaux
Posted by peda67 at 7:03 PM 0 comments

Ảo Thuật


David Copperfield MaGiC
suu tam
ChanhDang
cali
Posted by peda67 at 11:27 AM 0 comments

Sunday, September 1, 2013

THƯƠNG VẦNG TRĂNG KHUYẾT




THƯƠNG VẦNG TRĂNG KHUYẾT


Thương vầng trăng khuyết mọc chơi vơi
Như móng tay ai bấm giữa trời.
Nhớ lúc gương tròn, rạng rỡ chiếu
Mà nay liềm khuyết, nhạt mờ soi.
Một phần treo đó, lẻ loi bóng
Nửa mảnh lặn đâu, lạc lỏng đời.
Em hỡi ! khác nào trăng khuyết ấy
Hai ta từ độ khóc chia phôi .

                         QUANG TUẤN
Cali tháng tư 2013
Posted by peda67 at 10:18 PM 0 comments

Trở về cát bụi

Ta Cứ Tưởng Trần Gian Là Cõi Thật
Thế Cho Nên Tất Bật Đến Bây Giờ !
Ta Cứ Ngỡ Xuống Trần Chơi Một Chốc
Nào Ngờ Đâu Ở Mãi Đến Hôm Nay !

Bạn thân ơi! Có bao giờ bạn nghĩ
Cuộc đời này chỉ tạm bợ mà thôi
Bạn và tôi giàu sang hay nghèo khổ
Khi trở về cát bụi cũng trắng tay

Cuộc đời ta phù du như cát bụi
Sống hôm nay và đâu biết ngày mai
Dù đời ta có dài hay ngắn ngủi
Rồi cũng về với cát bụi mà thôi

Thì người ơi! Xin đừng ganh đừng ghét
Đừng hận thù tranh chấp với một ai
Hãy vui sống với tháng ngày ta có
Giữ cho nhau những giây phút vui tươi

Khi ra đi cũng không còn nuối tiếc
Vì đời ta đã sống trọn kiếp người
Với tất cả tấm lòng thành thương mến
Đến mọi người xa lạ cũng như quen

Ta là cát ta sẽ về với bụi
Trả trần gian những cay đắng muộn phiền
Hồn ta sẽ về nơi cao xanh ấyKhông còn buồn lo lắng chốn trần ai!
suu tam
VHDiep
Suisse
Posted by peda67 at 7:11 PM 0 comments

Miniature airport- Unbelievable


Made in Germany. Quá sức tưởng tượng.
Aéroport miniature    <  http://www.youtube.com/watch_popup?v=gn1qMYfFrro&hd=1  
1/4 d’heure de folie pour les yeux à voir et revoir très beau.......
   Aéroport miniature, même les avions décollent !!!
 C'est incroyable, remarquablement réalisé.
  Cliquez sur le site ; émerveillé vous avec vos yeux d'enfant.
 Flughafen Knuffingen (MiWuLa) Teil 1/2 HD -
 
      suu tam
TTDiep
Houston
 
Posted by peda67 at 2:19 PM 0 comments

Cách nhận biết bún chứa chất độc gây ung thư


Cách nhận biết bún chứa chất độc gây ung thư

Theo các chuyên gia hoá học, bạn không nên mua loại bún có sợi trắng bóng, óng ánh dưới ánh sáng mặt trời, không có mùi chua.

 
Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường, Công an tỉnh Tây Ninh vừa công bố kết quả kiểm nghiệm các mẫu bún được thu thập từ các cơ sở sản xuất bún, hủ tiếu, bánh canh, bánh canh xắc trên địa bàn thị xã Tây Ninh trong tháng 5. Kết quả xét nghiệm mẫu bún lấy từ 2 cơ sở cho thấy có chất huỳnh quang (Tinopal) - một loại hóa chất có khả năng gây ung thư. Ngoài ra, còn có chất chống mốc (Sodium benzoat) và hàn the.
Tiến sĩ Nuyễn Duy Thịnh – Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm (Đại học Bách Khoa Hà Nội) cho biết, Tinopal là một chất được dùng trong công nghiệp sơn, sản xuất vải, giấy… vì có màu óng ánh, đẹp. Chất này tuyệt đối không được dùng trong thực phẩm. Lâu nay để tăng độ dai cho bún, người sản xuất thường dùng hàn the và chất tẩy bột trắng sunfit.
Chất Tinopal - huỳnh quang cho vào chỉ cải thiện độ bóng bề mặt sợi bún, làm cho sợi bún hấp dẫn về mặt hình thức song chất này rất nguy hại, có khả năng gây ung thư. Đáng lo ngại, bún lại được xếp vào danh sách nhóm thực phẩm thường xuyên dùng của người dân, nhất là trong mùa hè. Còn Sodium benzoat theo quy định của Bộ Y tế là chất phụ gia thực phẩm được phép sử dụng vào một số nhóm thực phẩm như sản xuất mì và các sản phẩm tương tự để chống vi sinh vật, chống thiu và chua.
Bún có màu trắng bất thường có thể chứa hóa chất gây độc.
Bún có màu trắng bất thường có thể chứa hóa chất gây độc.
Theo các chuyên gia, bún trước đây làm bằng gạo nguyên chất, sợi bún có màu trắng đục chứ không trong như hiện nay. Bún được làm bằng bột khoai mì tươi, bột lọc sợi bún thường có màu đen, dễ bị nát vụn. 
Còn loại bún có hóa chất Tinopal nhìn rất trắng, bóng đẹp, hoàn toàn không để lại mùi vị, khi đưa ra ánh sáng mặt trời sợi bún thường trắng óng ánh. Loại bún ngon nhìn thường có màu trắng ngà của bột gạo, làm bằng bột gạo thơm, dẻo và nhanh có mùi chua. Bún có hóa chất Tinopal thì để lâu khó thiu mà sẽ chuyển sang màu xanh, khô cứng.
Hóa chất Tinopal nguy hại nhưng lại được các trang mạng rao bán rất nhiều, giá khoảng 600.000 đồng/kg. Theo tiết lộ của một chủ xưởng chuyên làm bún thì hóa chất này có bán tại các chợ đầu mối với tên là Tinopal-DMS, Tinopal-AMS... giá 400.000 - 550.000đ/kg.
Phó giáo sư Hoàng Đức Như, Phó Chủ tịch Hội dinh dưỡng TP HCM cho biết, trong danh mục cho phép của Bộ Y tế vẫn có một số chất khác có thể làm trắng bún nhưng đắt tiền nên người sản xuất không chọn. Việc tẩy trắng bún, bánh canh bằng chất huỳnh quang là một hành động gây nguy hại cho sức khỏe người tiêu dùng, làm hư hại đường tiêu hóa, niêm mạc thành ruột có thể dẫn đến viêm loét ruột, dạ dày. Đặc biệt có thể làm tổn thương nhung mao khiến cơ thể gặp khó khăn trong việc hấp thụ, tiêu hóa thức ăn và các chất dinh dưỡng.
Tiến sĩ Nguyễn Duy Thịnh cũng cho biết, nếu ăn bún chứa chất huỳnh quang lâu dài sẽ gây suy gan, thận, cơ thể mệt mỏi và cả bệnh ung thư. Tùy theo lượng độc tố vào cơ thể mà có thể gây ngộ độc cấp tính hoặc mãn tính. Hơn nữa, đây là một chất dùng trong công nghiệp nên khó tránh khỏi trong đó có chứa các tạp chất gây hại cho sức khỏe. Hàn the khi vào cơ thể không đào thải hết mà tích tụ lại gây ngộ độc cấp tính với liều lượng thấp (khoảng 5g) và ngộ độc trường diễn làm cơ thể mệt mỏi, chán ăn, trẻ chậm phát triển, ảnh hưởng đến gan, thận…
Ông Thịnh cho hay chất Tinopal dễ dàng nhận biết vì bản thân chất Tinopal là màu phát huỳnh quang, để trong bóng tối có khả năng phát ánh sáng. Khi mua bún, người tiêu dùng nên dùng đèn cực tím như đèn soi tiền chiếu vào, nếu thấy bún phát sáng thì có nhiễm chất Tinopal. Với hàn the, người tiêu dùng có thể dùng que thử hoặc dùng bột nghệ cho vào, nếu thấy bún chuyển sang màu xám thì trong đó có chứa hàn the.
Theo tiết lộ của một chủ cơ sở sản xuất bún ở Dương Nội (Hà Đông, Hà Nội), quy trình làm bún bắt đầu bằng việc lựa gạo, lựa nước. Bún muốn ngon thì gạo phải được ngâm ủ trong khoảng thời gian 48 – 72 giờ. Sau đó đem gạo đi xay sẽ được một hỗn hợp bột nước. Sau khi tách nước, hỗn hợp bột còn lại sẽ được cho vào máy ép, kéo sợi. Nước rửa sợi bún sau khi đã được nấu chín phải là loại nước uống được. Làm như thế, bún sẽ có độ dai, giòn tự nhiên và rất ngon.
Nhưng hiện nay, thường người ta chỉ ngâm gạo trong vòng vài tiếng để rút ngắn quy trình sản xuất. Sau đó đem xay, tách nước rồi cho bột năng, bột lọc vào để tạo ra sợi. Nhiều cơ sở thay vì dùng bột gạo hoàn toàn còn pha trộn thêm bột mì, bột lọc vì giá rẻ hơn gạo. Ngoài ra sẽ dùng hóa chất để tăng độ hấp dẫn của bún. Hiện giá bún nguyên chất xuất xưởng là 7.000đồng/kg, bún có pha chế thêm bột mì rẻ hơn 2.000 – 3.000 đồng/cân.
suu tam
Than/kimhoan
Paris
 
Posted by peda67 at 2:07 PM 0 comments
Subscribe to: Posts (Atom)